Опис
Багатофункціональний кухарський ніж або "Шеф-ніж" Giesser Basic – це головний інструмент на кухні, і може замінити більшість інших ножів. Призначений для нарізки овочів, подрібнення зелені, шатківниці, нарізування продуктів, оброблення м'яса та риби. Лезо ножа виготовлено з хромомолібденової сталі загартованої до високої твердості 56-57 HRC по Роквеллу, тому лезо довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль. Захистом для пальців під час різання служить "П'ятка", яка розміщена на кінці леза кухарського ножа і робить виріб безпечним і надійним для постійної експлуатації.
Тип: Ніж кухонний кухарський (Шеф-ніж)
Матеріал леза: хромомолібденова сталь X55CrMo14
Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 56-57 HRC
Заточування леза: Двостороннє клиноподібне симетричне
Матеріал рукояті: пластик TPE з покриттям Sanitized Silver
- Довжина леза: 18 см
- Загальна довжина ножа: 32 см
- Вага: 160 г
Колір ручки: чорний
Колір леза: сталевий
Кількість предметів: 1
Упаковка: блістер
Бренд: Giesser (Німеччина)
Країна виробник Німеччина
Особливості:
- Виготовлений із високоякісної сталі
- Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
- Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
- Легко заточується і довго залишається гострим
- Лезо та рукоятка чудово збалансовані
- Багатофункціональний та практичний у використанні
- Дуже зручно лягає в руку
Характеристики
| Тип |
Нож поварской |
| Цвет |
Черный |
| Количество предметов в наборе |
1 |
| Вес |
160 |
| Материал лезвия |
Хромомолибденовая сталь |
| Материал рукоятки |
Пластик TPE |
| Длина лезвия |
18 |
| Длина ножа |
32 |
| Заточка лезвия |
Двусторонняя |
| Нож поварской |
1 |
