Ніж сокирка кухонна 18 см Samura Mo-V SM-0040

Опис

Тесак сокирка сікач кухонний Samura Mo-V виготовлений зі спеціальної нержавіючої сталі, призначений для обробки і рубки м'яса і кісток. Лезо має зносостійку ріжучу кромку, виготовлене із спеціальної нержавіючої сталі, загартованої до високої твердості, тому лезо надовго зберігає ідеальну гостроту. Ріжуча кромка леза заточена з двостороннім клиноподібним кутом і дозволяє виконувати точні насічки і розрізи при обробці. Кухонний топірець для м'яса і кісток легко піддається заточенню і надовго зберігає гостроту леза. Сокирка оснащена больстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє згинальне навантаження, оберігаючи рукоять ножа при зісковзуванні. Зручна збалансована ручка робить сокирку легко контрольованою і досить маневреною при мінімальних зусиллях, зручна для обхвату ручка не ковзає в руці і не боїться вологи. Кухонний топірець для м'яса незамінний для різання і рубання великих шматків м'яса, оброблення дичини, приготування рубаного м'ясного фаршу, а також може використовуватися для рубання і нарізки овочів і фруктів.

Тип: Кухонна сокирка (тесак, сікач)

Матеріал леза: нержавіюча сталь AUS-8 (Клинкова сталь)

Твердість леза за шкалою Роквелла: 58 HR

Матеріал рукояті: G-10 карбон

• Довжина леза: 18 см
• Загальна довжина: 31,5 см
• Ширина леза: 9,3 см
• Товщина леза: 2,8 мм
• Вага: 377 г

Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне

Кромка ріжуча: гладка

Колір рукояті: чорний

Колір леза: сталевий

Кількість предметів у наборі: 1

Бренд: Samura (Японія)

Особливості:

• Виготовлений із високоякісної сталі
• Ріжуча кромка ідеально гладка
• Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
• Легко заточується і довго залишається гострим
• Лезо та рукоятка чудово збалансовані
• Багатофункціональний та практичний у використанні
• Дуже зручно лягає в руку

Характеристики