Опис
Ніж для сиру з професійної серії Samura Bamboo з фігурним лезом довжиною 13,5 см чудово зарекомендував себе за якістю та легкістю в роботі. Ніж має спеціальні отвори вздовж леза, які запобігають прилипанням сиру, не порушує форму слайсів або цілісність нарізаних скибочок, особливо м'яких сирів і сирів середньої твердості. Лезо ножа виготовлене з молібден-ванадієвої сталі AUS-8 загартованої до високої твердості, тому клинок ножа довгий час залишається гострим.
Зубчаста ріжуча кромка леза забезпечує легку і точну нарізку без особливих зусиль. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль, і забезпечує надійний хват і зчеплення руки з рукояттю ножа. Захистом для пальців під час різання служить "П'ятка", яка розміщена на кінці леза ножа і робить виріб безпечним та надійним для постійної експлуатації. Ніж для нарізування сиру має роздвоєний кінчик і нагадує вилку, якою легко сервірувати нарізані шматочки сиру, а також можна прорізати тверду шкірку сиру.
Тип: ніж для сиру (сере́йторний ніж) зубчастий
Матеріал леза: молібден-ванадієва сталь AUS-8
Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 58 HRC
Матеріал рукоятки: нержавіюча сталь
- Довжина леза: 13,5 см
- Загальна довжина ножа: 24,5 см
- Ширина леза (біля ручки): 3 см
- Товщина леза: 1,7 мм
- Вага: 64 г
Заточування леза, ріжуча кромка: зубчасте
Колір ручки: сталевий
Колір леза: сталевий
Кількість предметів у наборі: 1
Упаковка: картонна коробка
Бренд: Samura (Японія)
Особливості:
- Виготовлений із високоякісної сталі
- Лезо довго залишається гострим
- Лезо та рукоятка чудово збалансовані
- Багатофункціональний та практичний у використанні
- Дуже зручно лягає в руку
Характеристики
| Тип |
Нож для сыра |
| Цвет |
Стальной |
| Количество предметов в наборе |
1 |
| Вес |
64 |
| Материал лезвия |
Молибден-ванадиевая сталь |
| Материал рукоятки |
Нержавеющая сталь |
| Длина лезвия |
13.5 |
| Длина ножа |
24.5 |
| Заточка лезвия |
Зубчатая (серрейторная) |
| Нож для мягкого сыра |
1 |
