Опис
Багатофункціональний універсальний ніж Samura Damascus з лезом довжиною 15,3 см. Призначений для нарізки ковбасних виробів, різного роду м'ясних продуктів, сирів, на подрібнення зелені, шатківницю та різання фруктів та овочів. Лезо виготовлено за технологією дамаська сталь з кованої сталі VG10 загартованої до високої твердості 61 HRC по Роквеллу, тому ніж довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Ніж оснащений больстером з нержавіючої сталі, що рівномірно розподіляє згинальне навантаження, оберігаючи рукоять ножа при зісковзуванні. Зручна збалансована ручка робить кухонний ніж легко контрольованим і досить маневреним за мінімальних зусиль.
Тип: Ніж універсальний
Матеріал леза: VG10 дамаська сталь (67 шарів)
Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 61 HRC
Матеріал рукоятки: G-10 карбон
- Довжина леза: 15,3 см
- Загальна довжина ножа: 27,3 см
- Вага: 116 г
Заточення леза: Двостороннє клиноподібне симетричне
Крайка леза: гладка
Колір ручки: чорний
Колір леза: сірий
Кількість предметів у наборі: 1
Упаковка: картонна коробка
Бренд: Samura (Японія)
Особливості:
- Виготовлений із високоякісної сталі
- Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
- Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
- Легко заточується і довго залишається гострим
- Лезо та рукоятка чудово збалансовані
- Багатофункціональний та практичний у використанні
- Дуже зручно лягає в руку
Характеристики
| Тип |
Нож универсальный |
| Цвет |
Черный |
| Количество предметов в наборе |
1 |
| Вес |
116 |
| Материал лезвия |
Дамасская сталь |
| Материал рукоятки |
G10 |
| Длина лезвия |
15.3 |
| Длина ножа |
27.3 |
| Заточка лезвия |
Двусторонняя |
| Нож универсальный |
1 |
