Опис
Набір кухонних ножів Carl Schmidt Sohn Konstanz є універсальним подарунковим набором для кожної кухні. Леза виготовлені за технологією дамаська сталь з високовуглецевої легованої сталі VG10 загартованої до високої твердості 61-62 HRC по Роквеллу, тому леза довгий час залишаються гострими. Ріжуча кромка леза заточені із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручні збалансовані ручки робить кухонні ножі легко контрольованими і досить маневреними за мінімальних зусиль.
Тип: Набір кухонних ножів
Матеріал лез: дамаська сталь (легована сталь VG10)
Твердість лез ножів: 61-62 HRC
Заточення лез: Двостороннє клиноподібне симетричне
Матеріал рукояток: чорне дерево Pakka Wood (дерево просочене водовідштовхуючим складом)
Комплектація:
- Ніж сантоку (Японський кухарський ніж) довжина леза 17 см
- Ніж для чищення овочів довжина леза 9 см
Колір рукояток: чорний
Колір лез: сірий
Кількість предметів у наборі: 2
Упаковка: у подарунковій коробці
Бренд: Carl Schmidt Sohn (Німеччина)
Країна виробник: Німеччина
Особливості:
- Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом
- виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі
- підвищена стійкість до стирання і не піддається корозії
- леза та рукояті чудово збалансовані
- усі ножі практичні та необхідні у щоденному використанні
- рукоять дуже зручно лягає в руку, має надійне захоплення без зісковзування
- легко заточуються і довго залишаються гострими
Характеристики
| Тип |
Набор ножей |
| Цвет |
Черный |
| Количество предметов в наборе |
2 |
| Материал лезвия |
Дамасская сталь |
| Материал рукоятки |
Пакка |
| Заточка лезвия |
Двусторонняя |
| Японский поварской нож |
1 |
| Нож для чистки овощей |
1 |
