Опис
Багатофункціональний кухонний ніж Сантоку Samura Blacksmith - це головний інструмент на кухні, і може замінити більшість інших ножів. Призначений для нарізки овочів, подрібнення зелені, шатківниці, нарізування продуктів, оброблення м'яса та риби. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі AUS-8 загартованої до високої твердості 58 HRC по Роквеллу, тому лезо довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена з двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль. Захистом для пальців під час різання служить "П'ятка", яка розміщена на кінці леза кухарського ножа і робить виріб безпечним і надійним для постійної експлуатації.
Тип: Ніж Сантоку (Японський кухарський ніж)
Матеріал леза: нержавіюча сталь AUS-8 (Клинкова сталь)
Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 58-59 HRC
Матеріал рукояті: мікарта
- Довжина леза: 18,2 см
- Загальна довжина ножа: 32,6 см
- Ширина леза: 5,4 см
- Товщина леза біля основи: 2,4 мм
- Вага: 217 г
Заточення леза: Двостороннє клиноподібне
Колір ручки: чорний
Колір леза: чорний з сріблястим
Кількість предметів: 1
Упаковка: картонна коробка
Бренд: Samura (Японія)
Особливості:
- Виготовлений із високоякісної сталі
- Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
- Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
- Легко заточується і довго залишається гострим
- Лезо та рукоятка чудово збалансовані
- Багатофункціональний та практичний у використанні
- Дуже зручно лягає в руку
Характеристики
| Тип |
Нож сантоку |
| Цвет |
Черный |
| Количество предметов в наборе |
1 |
| Вес |
217 |
| Материал лезвия |
Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки |
Микарта |
| Длина лезвия |
18.2 |
| Длина ножа |
32.6 |
| Заточка лезвия |
Двусторонняя |
| Нож сантоку |
Да |
