Опис
Багатофункціональний кухонний ніж Сантоку Ringel Elegance - це головний інструмент на кухні, і може замінити більшість інших ножів. Призначений для нарізки овочів, подрібнення зелені, шатківниці, нарізування продуктів, оброблення м'яса та риби. Лезо виготовлене із спеціальної сталі для ножів загартованої до високої твердості 53 HRC по Роквеллу, тому лезо довгий час залишається гострим. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. У безпосередній близькості до ріжучої кромки є кілька овальних заглиблень, які називаються «повітряні кишені» або грантони, призначені для запобігання прилипання продуктів до леза, що робить ніж ідеальним для тонкої нарізки м'яса, риби, сиру або овочів. Ріжуча кромка леза заточена з двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена задня частина леза призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль. Захистом для пальців під час різання служить "П'ятка", яка розміщена на кінці леза кухарського ножа і робить виріб безпечним і надійним для постійної експлуатації.
Тип: Ніж Сантоку (Японський кухарський ніж)
Матеріал леза: нержавіюча сталь
Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 53 HRC
Матеріал рукояті: пластик
Заточення леза: Двостороннє клиноподібне
Колір ручки: чорний
Колір леза: сталевий
Кількість предметів: 1
Упаковка: блістер
Бренд: Ringel
Особливості:
- Виготовлений із високоякісної сталі
- Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
- Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
- Легко заточується і довго залишається гострим
- Лезо та рукоятка чудово збалансовані
- Багатофункціональний та практичний у використанні
- Дуже зручно лягає в руку
Характеристики
| Тип |
Нож сантоку |
| Цвет |
Черный |
| Количество предметов в наборе |
1 |
| Материал лезвия |
Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки |
Пластик |
| Длина лезвия |
12.7 |
| Заточка лезвия |
Двусторонняя |
| Нож сантоку |
Да |
