Опис
Спеціальний ніж для нарізки (слайсер) Samura 67 Damascus для тонкої нарізки допоможе зробити це не тільки швидко та якісно, але й з гарною подачею на стіл. Призначений для філігранної нарізки в один рух овочів, фруктів, сиру, ковбаси, бутербродного м'яса, нарізки м'ясних і рибних делікатесів. Лезо виготовлено за технологією дамаська сталь з кованої сталі VG10 загартованої до високої твердості 60-61 HRC по Роквеллу, тому лезо довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль.
Тип: Ніж для нарізки (ніж слайсер)
Матеріал леза: VG-10 дамаська сталь (67 шарів)
Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 60-61 HRC
Заточування леза: Двостороннє клиноподібне симетричне
Матеріал рукоятки: Мікарта
- Довжина леза: 19,5 см
- Загальна довжина ножа: 32,5 см
Колір ручки: чорний
Колір леза: сірий
Кількість предметів у наборі: 1
Упаковка: картонна коробка
Бренд: Samura (Японія)
Особливості:
- Виготовлений із високоякісної сталі
- Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
- Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
- Легко заточується і довго залишається гострим
- Лезо та рукоятка чудово збалансовані
- Багатофункціональний та практичний у використанні
- Дуже зручно лягає в руку
Характеристики
| Тип |
Нож для нарезки |
| Цвет |
Черный |
| Количество предметов в наборе |
1 |
| Материал лезвия |
Дамасская сталь |
| Материал рукоятки |
Микарта |
| Длина лезвия |
19.5 |
| Длина ножа |
32.5 |
| Заточка лезвия |
Двусторонняя |
| Нож для нарезки |
1 |
