Опис
Набір кухонних ножів Samura Damascus є універсальним набором для кожної кухні. Лезо виготовлено за технологією дамаська сталь і складається з 67 шарів кованої сталі VG-10/SUS-430 загартованої до високої твердості 61 HRC по Роквеллу, тому лезо довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка лез із симетричною заточкою із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена розширена задня частина лез призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручні збалансовані ручки роблять ножі досить маневреними за мінімальних зусиль. У набір входять кухонні ножі, що найчастіше використовуються.
Тип: Набір кухонних ножів
Матеріал лез: дамаська сталь (сталь VG10/SUS-430)
Твердість лез ножів: 61 HRC
Кількість шарів кованої сталі: 67
Заточення лез: Двостороннє клиноподібне симетричне
Матеріал рукояток: G10 (карбон)
Комплектація:
- Ніж кухарський (шеф-ніж) довжина леза 20 см, загальна довжина 37,8 см
- Ніж універсальний довжина леза 12,5 см, загальна довжина 23,5 см
- Ніж для чищення овочів довжина леза 9 см, загальна довжина 21 см
Колір рукояток: чорний
Колір лез: сірий
Кількість предметів у наборі: 3
Упаковка: картонна коробка
Бренд: Samura (Японія)
Особливості:
- Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом
- виготовлені з високоякісної сталі
- підвищена стійкість до стирання і не піддається корозії
- леза та рукояті чудово збалансовані
- усі ножі практичні та необхідні у щоденному використанні
- рукоять дуже зручно лягає в руку, має надійне захоплення без зісковзування
- легко заточуються і довго залишаються гострими
Характеристики
| Тип |
Набор ножей |
| Цвет |
Черный |
| Количество предметов в наборе |
3 |
| Материал лезвия |
Дамасская сталь |
| Материал рукоятки |
G10 |
| Заточка лезвия |
Двусторонняя |
| Нож поварской |
1 |
| Нож универсальный |
1 |
| Нож для чистки овощей |
1 |
