Опис
Набір кухонних ножів Satake Daichi є універсальним набором для кожної кухні. Лезо виготовлено за технологією дамаська сталь і складається з 69 шарів кованої сталі MVS10Cob загартованої до високої твердості 60 HRC по Роквеллу, тому лезо довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка лез із симетричною заточкою із двостороннім клиноподібним кутом. Потовщена розширена задня частина лез призначена для розрізання з підвищеним зусиллям. Зручні збалансовані ручки роблять ножі досить маневреними за мінімальних зусиль. У набір входять кухонні ножі, що найчастіше використовуються.
Тип: Набір кухонних ножів
Матеріал лез: дамаська сталь (сталь MVS10Cob)
Твердість лез ножів: 60 HRC
Кількість шарів кованої сталі: 69
Заточення лез: Двостороннє клиноподібне симетричне
Матеріал рукояток: чорне дерево (просочене водовідштовхуючим складом)
Комплектація:
Ніж кухарський (шеф-ніж)
- довжина леза 20 см
- довжина ножа 33,5 см
- ширина клинка 4,5 см
- товщина клинка 2,1 мм
- вага 170 гр
Ніж Сантоку
- довжина леза 18 см
- довжина ножа 31,5 см
- ширина клинка: 4,5 см
- товщина клинка 2,1 мм
- вага 160 гр
Колір рукояток: чорний
Колір лез: сталевий
Кількість предметів у наборі: 2
Упаковка: дерев'яна коробка
Бренд: Satake (Японія)
Країна виробник Японія
Особливості:
- Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом
- виготовлені з високоякісної сталі
- підвищена стійкість до стирання і не піддається корозії
- леза та рукояті чудово збалансовані
- усі ножі практичні та необхідні у щоденному використанні
- рукоять дуже зручно лягає в руку, має надійне захоплення без зісковзування
- легко заточуються і довго залишаються гострими
Характеристики
| Тип |
Набор ножей |
| Цвет |
Черный |
| Количество предметов в наборе |
2 |
| Материал лезвия |
Дамасская сталь |
| Материал рукоятки |
Дерево |
| Заточка лезвия |
Двусторонняя |
| Нож поварской |
1 |
| Нож сантоку |
Да |
