Опис
Спеціальний ніж для нарізки (слайсер) Samura Sultan для тонкої нарізки допоможе зробити це не тільки швидко та якісно, але й з гарною подачею на стіл. Призначений для філігранної нарізки в один рух овочів, фруктів, сиру, ковбаси, бутербродного м'яса, нарізки м'ясних і рибних делікатесів. Лезо виготовлено за технологією дамаська сталь з кованої сталі VG10 загартованої до високої твердості 61 HRC по Роквеллу, тому лезо довгий час залишається гострим і не потребує заточування. Ріжуча кромка леза заточена із двостороннім клиноподібним кутом. Зручна збалансована ручка робить ніж досить маневреним за мінімальних зусиль.
Тип: Ніж для нарізки (ніж слайсер)
Матеріал леза: VG-10 дамаська сталь (67 шарів)
Твердість леза ножа за шкалою Роквелла: 61 HRC
Заточування леза: Двостороннє клиноподібне симетричне
Матеріал рукоятки: G-10 композит
- Довжина леза: 21 см
- Загальна довжина ножа: 33,3 см
- Ширина леза: 3,7 см
- Товщина леза біля основи: 1,9 мм
- Вага: 189 г
Колір ручки: помаранчевий
Колір леза: сталевий
Кількість предметів у наборі: 1
Упаковка: картонна коробка
Бренд: Samura (Японія)
Особливості:
- Виготовлений із високоякісної сталі
- Ріжуча кромка ножа ідеально гладка
- Лезо безперервно заточене з обох боків під V-подібним кутом для ідеального розрізу
- Легко заточується і довго залишається гострим
- Лезо та рукоятка чудово збалансовані
- Багатофункціональний та практичний у використанні
- Дуже зручно лягає в руку
Характеристики
| Тип |
Нож для нарезки |
| Цвет |
Оранжевый |
| Количество предметов в наборе |
1 |
| Вес |
198 |
| Материал лезвия |
Дамасская сталь |
| Материал рукоятки |
G10 |
| Длина лезвия |
21 |
| Длина ножа |
33.3 |
| Заточка лезвия |
Двусторонняя |
| Нож для нарезки |
1 |
